主料:
棒骨适量
辅料:
生抽，
适量（鲜），
茴香适量姜葱酒适量冰糖适量，
桂皮适量，
香叶适量，
老抽，
适量（深色）太仓肉松棒骨的做法步骤
1.将棒骨冷水下锅，水开后撇去杂质，将棒骨捞出。
2.在汤锅或砂锅中放入焯过水的棒骨，倒入热开水，加入所有调料，大伙煮。
3.煮至水开，撇清上面的浮沫，收至最小火，慢火炖。
4.炖至2小时左右，待汤汁收干即可。
小窍门&温馨提示
不要放油，不要放盐炖的时间要长，骨头要买肉多的。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 棒骨
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